Restaurant Sen レストラン セン営業時間:火曜~日曜 ランチ 12:00
14:30(L.O.14:00 ディナー 18:00~23:00(L.O.22:00) 定休日:月曜

レストラン・セン ご予約TEL: 03-6272-3393



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次回クッキングセミナーは満席になりました。

2015.04.27 23.59.23

次回(第29回)クッキングセミナー日程。

 

     2015年5月11日(月)11:00~  終了

          5月18日(月)11:00~ 終了

                6月1日(月)11:00~  終了

                          6月15日(月)11:00~    満席

          6月22日(月)11:00~  満席

キャンセルが発生した場合はホームページよりお知らせいたします。

※やむを得ない場合を除きまして直前のキャンセルはご遠慮下さい。

 

参加費 1名様 4,000円(税込)
※今回は輸入食材を多く使用するため料金の変更がございます、ご注意ください。

内容「ホワイトアスパラガスと蛤のクリーム」
      「ひき肉を詰めたキャベツの蒸し煮」

・前菜は「ホワイトアスパラガス」です

茹でたホワイトアスパラガスに旨味のたっぷり詰まった蛤のクリームソースをかけて、もりもり食べましょう。

※ヨーロッパ産のアスパラガスを予定しておますが入荷が無い場合は、国産もしくはグリーンアスパラガスに変更することがございます、ご了承ください。尚その場合には参加費が3,500円となります。

・メイン料理は「ひき肉を詰めたキャベツを蒸し煮」です

簡単に申しますと大きなロールキャベツのようなものです。
フランスの伝統的な料理ですが大きくケーキのように作りテーブルで切り分けます。
ソースはさっぱりとした白ワインソースで頂きましょう。

 

セミナー終了後 試食をしていただけます(前菜とメイン各一皿)パン・コーヒーをご用意いたします。

特に難しいことはございませんのでランチに来ていただく感じでお気軽にお越し下さい。
持ち物等は不要です。

13:30頃を終了予定にしております。
※シェフ丸山一人で行いますのでお手伝いをお願いすることがございますご了承下さい。

お気軽にお電話にてご予約下さい、ご参加をお待ちしております。

ご不明な点等ございましたらお手数ですが店舗までお問い合わせ下さい。



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