2021年10月1日以降の営業形態につきまして。

レストラン・センでは全従業員（丸山1名ですが）新型コロナワクチン接種2回目が終了しております。

10月1日〜　営業を下記のように行ってまいります。

営業時間

ランチタイム　　12：00〜14：30  (L.O 13:00)

ディナータイム　17：00〜21：00  (L.O 19:00)

アルコールのご提供は20：00まで

※ご予約時間に合わせて準備いたしますので予約時間より早くお越しになられましても扉が閉まっている場合がございます。

　　月曜日定休

営業形態

・前日までの完全予約制 ・店内でのお食事（ご予約）できるお客様は ランチタイム　2組のみ（店内に入って頂ける最大8名様） ディナータイム　2組のみ（店内に入って頂ける最大8名様）

　※乳幼児、お子様連れでのご利用も原則可能です。ご予約時にご相談ください。

・店内貸切をご希望のお客様は別途貸切料金30,000円で利用が可能です。（他のお客様の予約が入っている場合は不可）

・個室のご利用は最大4名様まで

・ご希望によりまして飛沫防止板の設置が可能です。

・二酸化炭素濃度センサーの数値を確認しながら換気をしております。

・オーナーシェフ（丸山）が一人きりで全ての営業を行います。

誠に申し訳ございませんが、ご来店当日に発熱また体調の優れない方のご来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

※東京都の要請に従って運営いたします、また状況が著しく好転するようであれば営業形態を変更することがございます。

千代田区新しい日常クラス2認定店（クラス2が最も上位です）

コロナウィルス対策といたしまして ・オーナーシェフ（丸山）の健康、体温チェック ・飛沫防止板の設置（お客様の希望によって設置いたします） ・店内に2台のプラズマクラスター搭載空気清浄機を導入 ・入り口にアルコール消毒液を設置 ・テーブルにマスク用のフィルムを用意 ・お化粧室に「うがい薬」と「ノータッチ液体石鹸」を設置 ・お客様退席後のアルコール消毒 を引き続き行って参ります。

Restaurant Sen オーナーシェフ　丸山　旋