2019年11月18日（月）11：00〜 残1席
12月2日（月）11：00～ 満席
12月16日（月）11：00～ 残3席
次回（第54回）セミナーのご予約は2019年12月17日 9：00〜受付を開始いたします。
キャンセルが発生した場合はホームページよりお知らせいたします。
※やむを得ない場合を除きまして直前のキャンセルはご遠慮下さい。
参加費 1名様 4,500円（税込み）
「オマール海老のポッシェ、香草入りレモンバターソース」は、
オマール海老を丸ごと使った豪華なお料理です。
茹でたオマール海老に香草をたっぷりと載せさっぱりとしたレモンバターソースをかけて頂く前菜のお料理です。
「雛鳥のロースト フォアグラ入りアルビュフェラソース」は、
小さめの若鶏を使ったローストチキンです。
小さめの物ですので１羽で2名様分になります。
その鶏のローストにフォアグラ入りの少し濃厚なクリームソースをかけます。
今回は「ムニュ・レヴェイヨン」＝年末年始に食べる豪華な食事
をイメージした豪華版になっております。
※フランスのレストランはクリスマスがお休みになるため「クリスマスメニュー」はあまり一般的ではありません。
セミナー終了後 試食をしていただけます（ランチセット）パンをご用意いたします。
特に難しいことはございませんのでランチに来ていただく感じでお気軽にお越し下さい。
持ち物等は不要です。
13:30頃を終了予定にしております。
※シェフ丸山一人で行いますのでお手伝いをお願いすることがございますご了承下さい。
お気軽にお電話にてご予約下さい、ご参加をお待ちしております。
ご不明な点等ございましたらお手数ですが店舗までお問い合わせ下さい。
